季節ごとに、行事に合わせた手作りお菓子などを自宅で作って持ってくる生徒もヒューマンケア科には多くいます。

もうすぐHalloween🎃かぼちゃを使ったお菓子を作ってきている様子をみかけます。

今回も課題研究の「フード」選択者の紹介をします！！

テーマ「愛知県を代表する料理」

これまで、鬼まんじゅうや、台湾ラーメンなどを調理してきた生徒が、この日挑戦したのは…

「豊橋カレーうどん」

「豊橋カレーうどん」は下から、ごはん、とろろ、うどん、カレー、そしてうずらの卵が入っています。

本場で食べたという、ご両親からもアドバイスをもらって初挑戦！！

食べたことがないものも、レシピなどを参考にしながら挑戦する姿がありました✌️

テーマ「世界の料理」

色々な国の料理に挑戦している生徒が、今回挑戦したのは「ムサカ」🍆🍆

「ムサカ」とは、ギリシャ料理のひとつで、ナスとじゃがいも、ミートソースにペシャメルソースを重ね焼きしたものでは。